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par Aurolaf (Vincennes ou Saint Raphael (selon les mois), 94) | Posté le 21-07-2022 à 13:03 | |
Je fais partie de ceux qui restent motivés en étant organisé. Chacun son truc ;-) Pour rester motivée et garantir que j'ai des légumes à disposition le soir, en rentrant du boulot ou lors d'une fringale, j'ai choisi de m'organiser en m'inspirant du Batch Cooking. Le batch cooking quezako? "C'est une méthode d’organisation qui consiste à préparer plusieurs de ses repas de la semaine à l’avance, dans le but de gagner du temps, d’économiser de l’argent mais aussi de manger mieux." Pour ma part, je planifie uniquement sur les légumes, car c'est ce que j'ai le plus de mal à cuisiner. Au retour des courses, je coupe et prépare les légumes à l'avance pour plusieurs semaines. Je pense que rapidement, j'organiserai aussi les desserts pour que mes fils puissent en profiter. Je vous propose de partager vos idées et organisation pour rester motivés et avoir sous la main les mets qui vous permettent de rester sur de bons rails ! Bon appétit ! Ps : @adrienlemay, je ne sais pas si cette conversation est classée au bon endroit. Je vous laisse la déplacer si nécessaire | |||
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 29-08-2022 à 15:28 | ||
La suite et ...FIN !!! |
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 29-08-2022 à 15:27 | ||
La suite ... |
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 29-08-2022 à 15:26 | ||
La suite : idées verrines |
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 29-08-2022 à 15:25 | ||
La suite : idées brochettes |
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 29-08-2022 à 15:21 | ||
D'autres verrines ? - tomates concombre feta en petits dés - poivron ail huile d'olive (peu ) - caviar d'aubergine maison (pas d'huile ou très peu) - caviar d'aubergine + écrevisse - betterave + chèvre frais + ciboulette pour la déco -caviar d'aubergine + lamelles de poivrons à l'ail - concombre rapé + yaourt+ aïl+ ciboulette - Carotte gingembre mixés en petite soupe Idées brochettes : - tomates cerise /boule de mozza - crevette/ananas - cubes de fromages + graines de sésame noir pour la couleur - oeuf de caille + tomates cerises - magret de canard fumé / tomate cerise / ... A priori, je ne peux mettre qu'une seule photo à la fois. Je vous mets la suite, la déco change selon les fêtes. Je vous souhaite de piocher dans mes idées. il suffit en fait de disposer ses ingrédients préférés et les moins caloriques et de jongler avec les mariages de saveurs , de couleurs, etc. Amusez-vous bien ! Dominique |
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marieb26 (Bourg Les valence, 26) répond | Posté le 29-08-2022 à 03:01 | ||
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Waouh les verrines sont magnifiques merci pour le partage Aurolaf. Comme les chaleurs sont passés je vais me remettre à mes plats au four je posterais le résultat. J’ai 2 3 recettes du programme qui me plaise et mes hommes aussi.Merci pour vos idées.
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livianna (, 67) répond | Posté le 28-08-2022 à 14:15 | ||
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Bravo. Merci pour toutes ces idées
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Aurolaf (Vincennes ou Saint Raphael (selon les mois), 94) répond | Posté le 28-08-2022 à 13:30 | ||
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@boudol,
Je veux bien les recettes pour d autres verrines. J aime bien en préparer pour 3 jours et ça fait un apéro festif en rentrant du boulot !! Batch Cooking du week end : - carotte râpées - bolognaise pour le soir - salade lavée pour 4 jours -concombres coupés pour 2 jours |
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boudom (NOISY LE GRAND, 93) répond | Posté le 23-08-2022 à 07:47 | ||
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Coucou ! Si vous voulez d'autres idées de verrines à base de poivron ou d'aubergine, je peux ! Bonne journée.
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Initial551 (Bois d'Haine, 71) répond | Posté le 22-08-2022 à 22:26 | ||
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Hello Aurolaf Très appétissant 💯
Je comprends mieux le marathon cuisine Tu t'es beaucoup investie mais l'effet et la satisfaction sont au rendez-vous. Encore BRAVO Tes invités ont pu se régaler ✌️👍👏 |
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