Votre IMC est-il trop élevé ? Comparez vos résultats à ceux de votre région
Posté le 3 mars 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour à toutes et à tous,
Je suis ravi de vous retrouver pour une nouvelle semaine remplie de fêtes et de bonheur !
En premier lieu nous fêterons mardi gras, je ne vous ai pas oublié et mon équipe de diététiciennes vous a concocté un menu spécial pour cette occasion à ne pas manquer. Vous trouverez ces recettes dans votre rubrique REPAS puis RECETTES SAVOIR MAIGRIR. Régalez-vous et costumez-vous pour le carnaval !
En deuxième lieu, samedi sera la journée de la femme ! J’ai donc une pensée particulière pour toutes les abonnées du programme que j’embrasse pour l’occasion.
Menu de mardi-gras
Soupe thaï OU Salade de betterave
Flan de chou-fleur OU Endives à ma façon
Triangles aux pommes et amandes
N.B. : à l’autre repas de la journée, consommez uniquement 1 crudité sans matières grasses + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 25 g de pain + 1 portion de fromage + 1 fruit
Posté le 27 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Sur le programme Savoir Maigrir, nous venons de lancer un nouvel outil pour vous motiver toujours plus vers votre objectif minceur. De plus, grande nouveauté, vous avez la possibilité de le personnaliser en fonction de vos envies et de vos besoins ! Je vous invite donc aujourd'hui à découvrir :
Les défis minceur Savoir Maigrir
Rendez-vous sur la page des défis Savoir Maigrir depuis votre barre de navigation horizontale sous COACHING. Une fois sur la page, vous découvrirez une série de défis classés par catégories :
- UTILISATION DES OUTILS
- NUTRITION
- ACTIVITÉ PHYSIQUE - SANTE
- BIEN-ETRE & MOTIVATION
Dans chaque catégorie, vous avez la possibilité de sélectionner le ou les défis que vous souhaitez relever tous les jours de cette semaine : regarder votre vidéo de coaching, manger au moins un fruit par jour, boire 1,5L d'eau par jour, etc. Puis tous les jours, venez valider les défis que vous avez réalisés. Attention, pour que vos défis puissent être réalisés, ils sont limités à 3 !
Quel défi allez-vous réaliser aujourd'hui ?
Merci de me donner vos impressions et vos idées d'amélioration de cet outil !
Posté le 26 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter une recette proposée par Tartinette : "Un régal même pour ceux qui boudent les navets !".
Cassolette aux navets
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Posté le 25 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Comme vous le savez, le programme Savoir Maigrir a été conçu pour vous donner tous les outils nécessaires pour votre réussite. Mais cette réussite passe également par un accompagnement personnalisé et professionnel grâce à nos diététiciennes diplômées.
Le saviez-vous ?
A tout moment vous avez la possibilité de contacter mon équipe diététique ou moi même via le lien Questions diététiques. Notre engagement est de vous répondre de manière personnalisée sous 48h. Et pour connaître votre satisfaction, vous avez la possibilité de noté la qualité de nos réponses.
Nouveau !
Pour vous satisfaire toujours plus et pour améliorer la qualité de nos réponses, nous venons d'améliorer l'outil Questions diététiques. Vous y trouverez non seulement un formulaire plus simple à remplir, mais aussi un petit bonus : le top 5 des questions les plus posées.
Quand nous contacter ?
L'équipe diététique souhaite rentrer en contact avec TOUS les membres du programme Savoir Maigrir donc vous pouvez nous contacter :
- dès votre arrivée sur le programme,
- pour poser une question diététique,
- pour que l'on commente votre carnet minceur,
- dès que vous avez besoin de soutien ou de motivation,
- pour obtenir des conseils sportifs,
- etc.
Alors... Qu'est-ce que vous attendez pour poser une question diététique ?
Posté le 24 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Si vous vous couchez assez tôt le soir, vous éviterez de grignoter devant le deuxième film de la soirée car le travail de digestion du dîner sera presque terminé ! La qualité du sommeil varie pendant la nuit. La première partie de la nuit étant plus riche en sommeil lent profond, on pense généralement que le sommeil est meilleur avant minuit. Voici donc deux bonnes motivations pour vous coucher tôt !
La leptine est l’hormone qui régule les réserves de graisses dans l'organisme. Sur le plan métabolique, une sécrétion importante induit une fonte des graisses de réserves en augmentant la dépense énergétique en majorant la thermogenèse et en diminuant la prise alimentaire. A l’inverse, le manque de leptine induit une augmentation du stockage de masse grasse ainsi qu'une augmentation de l'attrait pour les aliments.
Comme tout le sommeil est une question de "juste quantité": il n'est pas bon de TROP dormir simplement parce qu’en dormant trop, la sécrétion de certaines hormones est perturbée, notamment la mélatonine. En effet nous savons que la mélatonine est sécrétée exclusivement pendant la période d’obscurité du cycle de 24 heures, et qu’elle procure une sensation de fatigue, diminue la vigilance et prépare au sommeil. Donc trop de sommeil tue le sommeil !
Décryptons le fameux duo lait miel : Le miel est composé à 80% de glucides rapides (glucose et fructose). Nous savons que la qualité du sommeil et la récupération sont optimalisés par une augmentation du taux du glucose dans le sang et par le fait que celui-ci favorise dans l'organisme la production de sérotonine hormones aux propriétés sédatives. Quant au lait, il contient du tryptophane qui est une substance à l’origine de la sérotonine.
Les tisanes et infusions apportent bien-être et santé au quotidien grâce à leurs nombreuses vertus apaisantes. Si vous souffrez de stress ou de troubles du sommeil, sachez qu’elles aident à se détendre et à retrouver le sommeil. Les tisanes relaxantes sont souvent à base d’oranger, de mélisse, de verveine, de camomille ou de tilleul. Les tisanes sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments qui peuvent vous éviter bien des carences si elles sont consommées régulièrement.
N’hésitez donc plus à remplacer une à deux fois par jour votre café ou toute autre boisson par votre tisane préférée !
Posté le 19 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous proposer une recette surprenante et délicieuse ! A tous les coups vous allez en surprendre plus d'un avec cette belle recette simple et saine. Cette recette remplace dans votre menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 fruit + 5 g de MG.
Aumoniere pomme-saumon
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Envie de découvrir toujours plus de recettes savoureuses et diététiques ? Rendez-vous sur votre outil : Recettes Savoir Maigrir.
Si vous souhaitez partager vos recettes minceur, alors pensez à cliquer sur le lien : proposer une recette.
Bon appétit !
Posté le 18 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Cette semaine j'ai le plaisir de vous donner de nombreuses astuces pour éviter le gras dans votre assiette. Pour retrouver tous mes conseils, rendez-vous dans le magazine "Réponse à tout !" du mois de février.
Posté le 12 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Aujourdh'hui, j'ai le plaisir de partager avec vous mon dernier passage sur Europe 1 aux côtés du Docteur Jean--Fraçois Lemoine qui anime l'émission "Pourquoi, Docteur ?". Nous avons donc débatu sur un thème : Le coaching sur internet et ses résultats !
Pour écouter l'émission, cliquez ici.
Merci pour vos réactions à cette émission.
Posté le 11 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Tous les mois, mon équipe et moi même recevons des 100aines de questions de votre part via l'outil "Questions diététiques". Bien entendu, cela nous fait énormément plaisir de pouvoir vous répondre et nous nous engageons à vous apporter une réponse sous 48h.
Pour vous satisfaire toujours plus, nous venons de revoir l'outil "Questions diététiques" afin de le simplifier. Pour en savoir plus, je vous invite à venir découvrir votre nouvel outil en cliquant ici (n'hésitez pas à nous poser une question pour l'occasion).
De plus, durant tout le mois de février, vos questions diététiques sont GRATUITES ! Donc si vous venez de commencer le programme Savoir Maigrir pensez à vous rapprocher de l'équipe diététique afin d'obtenir toutes les réponses à vos questions.
Petite astuce :
Avant de poser votre question, veuillez vérifier si celle-ci n'est pas dans notre TOP 5 des questions les plus posée. Ce TOP 5 est situé en bas de la page "Questions diététiques".
Avez-vous déjà posé au moins une question à mon équipe diététique ?
Posté le 10 fevrier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Je suis ravi de vous retrouver pour une semaine toute particulière.
En premier lieu je serai en direct ce soir de 19h à 20h pour un tchat vidéo sur le site, n’hésitez pas à venir me poser toutes les questions que vous inspirent le suivi du programme (cliquez ici pour participer)
En deuxième lieu, nous fêteront ce vendredi, la Saint Valentin ! Je ne vous ai pas oublié et mon équipe de diététiciennes vous a concocté un menu spécial pour cette occasion à ne pas manquer. Vous trouverez ces recettes dans votre rubrique REPAS puis RECETTES SAVOIR MAIGRIR. Régalez-vous et vive les amoureux !
Menu de la Saint Valentin
Salade de roquette aux herbes et sa dentelle de parmesan
Lotte sauce homardise OU Rumsteck grillé au sésame
100 g poids cuit de riz sauvage (4 CàS) OU 40 g de pain
Aubergine au curry OU Gratin de courgettes à la tomate
Nem à la mangue, coulis de chocolat
N.B. : à l’autre repas de la journée, consommez uniquement 1 crudité sans matières grasses + 1 portion de viande, poisson ou oeufs + légumes cuits sans MG + 1 fruit
Qu'avez-vous prévu pour la Saint Valentin ?
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
