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par mamiejouflette (LES SORINIERES, 44) | Posté le 12-10-2013 à 12:13 | |
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J'ai vu le potage "coup de coeur" de chez Picard présenté cette semaine.
Personnelement, j'aimpe beaucoup les potages fait maison et pour avoir toujours des légumes à disposition, je'achète dzss légumes surgelés pour potage chez U et chez Leclerc. Mon mari les mange en julienne et moi je mixe. Et vous, prenez vous du potage tous les jours? | |||
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lucesaint (38) répond | Posté le 07-11-2013 à 08:15 | ||
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Réhabilitons le potage. C'est pratique, simple, peu onéreux et plein de sels minéraux.
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marqisa (BREST, 29) répond | Posté le 06-11-2013 à 16:41 | ||
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moi je suis comme vous j'aime les soupes fait maison et cette semaine j'ai fait une soupe pour la semaine pomme de terre courgette et carottes mais j'aime bien changé j'en fait aux champignons ; ala tomate ,au potiron voila bon appetit
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coco_59 (59) répond | Posté le 23-10-2013 à 10:04 | ||
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bonjour, je fais souvent des potages surtout quand il ne fait pas chaud. c est agréable, bon, on peut varier les légumes :-q
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Thinna01 (dans l'Ain près de Mâcon, ) répond | Posté le 13-10-2013 à 06:33 | ||
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Je ne suis pas fan de potages et soupes,
mais je reconnais, qu'en hiver, c'est agréable de temps en temps, en plus, ça cale. Vaness, Le principe de base est simple, faire cuire des légumes dans de l'eau ou un bouillon (utiliser un bouillon cube si pas de bouillon maison") Ensuite, selon le goût, mixer plus ou moins. Astuce, mettre un peu de courgette permet en mixant d'avoir un rendu velouté, sans féculent. Je fais souvent d'une pierre deux coup en faisant un pot au feu, je mets un peu plus de légumes, et comme ça, je ne fais qu'une cuisson. Pour des recettes précises, voir la rubrique REPAS > recettes > entrées> onglet soupes ;) |
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Vanes3S (Paris, 75) répond | Posté le 12-10-2013 à 19:49 | ||
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En hiver oui j'aime bien les potages mais je ne sais pas les préparer moi-même. :-O
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