GRATUIT : faites votre analyse minceur et découvrez mes premiers conseils personnalisés
Posté le 12 novembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Ce week-end, j'ai eu l'occasion de participer à la 32e édition de la Foire du livre de Brive. L'occasion pour ma part de tenir mon stand où je dédicaçais mes livres. Ce fût une très bonne oportunité pour rencontrer des fans du programme Savoir Maigrir (avec pour certain une perte de poids extraordinaire).
En faisant le tour des stands, j'ai pu également croiser des amis comme par exemple Serge Moati, les frères Bogdanof et bien d'autres personnes.
Pour l'occasion, j'ai pris quelques photos que je souhaite partager avec vous :
Des fans des recettes Cohen
Une membre du programme qui a perdu 54 kg en 18 mois
Avec les frères Bogdanov
Avec mon ami Serge Moati
Avez-vous participé à la Foire du livre de Brive ?
Posté le 7 novembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Dans le but de toujours satisfaire votre demande, je viens de mettre en place un programme GRATUIT avec Aujourdhui.com et qui s'intitule : 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Ce programme va vous permettre de manger sucré tout en respectant votre santé et votre silhouette !
Ce programme peut bien entendu être suivi en complément de votre programme Savoir Maigrir. Il vous permettra d'avoir accès àun maximum d'informations sur l'univers du sucré sous toutes ses formes : astuces, bonus, recettes, infos nutrition-santé... En vidéo et en ligne, vous allez désormais connaitre les bons trucs pour enfin aimer le sucré sans complexe !
Donc si vous souhaitez continuer à vous faire plaisir tout en gardant la ligne alors je vous invite à découvrir le programme 15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories. Pour en savoir plus :
Et vous, mangez-vous sucré ?
Je sais que vous êtes nombreux à avoir déjà testé ce programme alors n'hésitez pas à me donner votre avis sur ce programme gratuit.
Bonne journée,
Posté le 6 novembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Cette recette d'aubergine farcie au thon est vraiment parfaite pour se régaler tout en prenant soin de sa ligne. Essayez-la, elle deviendra sans doute un de vos incontournables ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 légume.
Aubergine farcie au thon
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Posté le 5 novembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Depuis peu, sur le programme Savoir Maigrir, nous avons facilité la partie repas. En effet, suite à diverses questions nous avons choisi de simplifier deux point essentiels :
1. Repas de la semaine :
Désormais depuis votre colonne de gauche vous avez la possibilité de choisir directement les repas de votre semaine. Bien entendu, l'ensemble de vos plans de repas reste archivé dans la partie "Tous les plans de repas".
2. Niveau calorique :
Afin de vous donner plus d'explications sur vos plans de repas, pour tous les niveaux caloriques je vous propose une vidéo qui vous donne toutes les informations dont vous avez besoin. Et si vous avez des questions suite au visionnage de ces vidéos, surtout n'hésitez pas à nous contacter via le lien Questions Diététiques.
Dans tous les cas, je souhaite que ces améliorations vont vous permettre de mieux utiliser le programme Savoir Maigrir.
Quel niveau calorique avez-vous choisi ?
Posté le 4 novembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Entre la mode des régimes hyperprotéinés et la montée des écologistes et du végétarisme, les protéines animales et végétales demeurent plus que jamais au cœur du débat alimentaire. Quelles protéines favoriser ? Certaines sont-elles meilleures pour le corps et la santé ?
Les protéines animales se trouvent dans les viandes, volailles, charcuteries, abats, oeufs poissons et produits laitiers. Elles possèdent une qualité nutritionnelle remarquable. En effet, elles possèdent l’ensemble des acides aminés indispensables (ceux qui ne sont pas synthétisés directement par l’organisme). Cependant, leur consommation doit être limitée car ces protéines sont en général associées à des lipides, et plus particulièrement dans les charcuteries, les produits laitiers non allégés et certains morceaux de viande moins nobles.
Les protéines végétales se trouvent dans les légumes secs (haricots rouges, pois chiches, fèves, lentilles...), les céréales, le pain et les pommes de terre. Elles ne contiennent chacune qu’une partie des acides aminés indispensables. Ainsi consommées seules, elles ne permettent pas de couvrir nos apports. En revanche, en alliant plusieurs sources de protéines végétales (céréales et légumes secs), on parvient tout à fait à la totalité des acides aminés indispensables. Par exemple, en alliant du (maïs) et des haricots rouges (chili con carne), de la semoule et des pois chiches (couscous) ou encore du riz avec des lentilles (cari). Il ne faut pas perdre de vue que ces protéines sont en général associées à des glucides complexes et des fibres, deux types de nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Une autre complémentation est également possible entre les protéines animales des produits laitiers et celles végétales des céréales en mettant du fromage râpé sur ses pâtes par exemple.
En résumé, il n’y a pas de protéines meilleures que d’autres. Afin d’équilibrer au mieux votre alimentation, ayez un bon apport en acides aminés indispensables tout en limitant votre consommation de lipides. Pour cela, il est recommandé de consommer 50 % de protéines animales et 50 % de protéines végétales chaque jour. Pour les végétariens, il est indispensable de miser sur la complémentarité céréales-légumineuses et sur le soja.
• Pour une assiette végétarienne bien équilibrée, équivalente en protéines à une portion de viande, compter 100 g poids cuit de céréales pour 50 g poids cuit de légumes secs.
• La consommation de viande et d’oeufs reste indispensable pour un apport suffisant en fer.
• Le soja, graine végétale présente un indice chimique des acides aminés indispensables de 86% contre 100 % pour l’œuf avec une petite déficience en méthionine + cystéine. Le soja apparait donc comme une excellente alternative à la viande et au poisson. Pensez à consommer de temps en temps des steaks de soja, du tofu ou du seitan.
Bonne journée,
Posté le 31 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
A la veille de la Toussaint, je vous invite à vous faire plaisir en célébrant une fête originaire des îles Anglo-Celtes : Halloween ! Cette fête est associée à la couleur orange, à la citrouille, aux déguisements, aux bonbons, etc.
Pour ce qui est de la citrouille, je vous invite à consulter la page Recettes Savoir Maigrir. Vous y retrouverez toutes mes recettes à base de citrouille, potiron, carottes, etc. Et bien entendu, vous avez la possibilité à votre tour de proposer vos recettes spéciales Halloween !
Egalement, n'hésitez pas à apporter une touche de décoration à votre table pour amuser vos enfants et pour égailler vos plats. Tous les éléments peuvent être repensés : nappe, assiettes, bougeoirs, couverts, etc. Voici donc pour vous quelques exemples :
Un élément incontournable de cette fête reste le déguisement. En effet, toute la famille peut se prêter au jeu et je suis certain qu'en fouillant bien dans vos armoires il est tout à fait possible de créer un costume, qui avec une touche de maquillage, fera sensation !
Bon amusement !
Posté le 30 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Voici pour vous une soupe délicieuse relevée de saveurs d'Asie proposée par Mapy8. De l'eau gazeuse dans la préparation et le tour est joué ! (Cette recette remplace dans votre menu : 1 crudité + 5 g de MG)
Soupe de carotte énergisante
Ingrédients pour 2 personne(s) :
Marche à suivre :
Avez-vous déjà testé une soupe à base d'eau gazeuse ?
Posté le 29 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
En novembre, Aujourdhui.com a le plaisir de vous accueillir à nouveau dans ses bureaux de Montpellier pour bien gérer votre perte de poids !
C'est l'occasion de rencontrer les autres membres du programme et les équipes d'Aujourdhui.com tout en passant un moment conviviale qui vous aidera à touver la motivation dont vous avez besoin pour atteindre votre objectif minceur.
Pendant cet événement, vous aurez également la possibilité de rencontrer des diététiciennes qui se feront un plaisir de répondre à vos questions.
Quand participer ?
La prochaine rencontre à Montpellier sera le mercredi 06 novembre mai aux horaires suivants : de 14h à 17h.
Comment participer ?
Les places étant limitées, vous êtes invité à vous inscrire le plus rapidement possible en envoyant un mail à l'adresseequipe@aujourdhui.com en donnant les informations suivantes :
- lieu de participation (Montpellier)
- votre nom et prénom
- votre pseudo
- votre programme minceur
Une fois votre inscription validée, vous recevrez l'adresse et le numéro de téléphone pour contacter l'équipe si besoin.
Qui souhaite participer à ces rencontres Aujourdhui.com ?
Posté le 28 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Le 31 Octobre, certains d'entre vous célébreront peut-être Halloween comme une grande partie de nos voisins anglophones !
Cette fête puiserait ses origines dans une fête païenne celtique, commune à tous les peuples qui vivaient en Irlande, en Grande Bretagne mais aussi en Gaule. Le calendrier des Celtes commençait en novembre et le 31 octobre on priait les dieux pour les remercier des récoltes de l'année passée et pour attirer leur protection durant l'hiver. C'est la fête de la fin d'une année et de la naissance d'une nouvelle symbolisée par l'extinction et le rallumage de tous les foyers.
Durant cette célébration donc, les esprits et autres figures surnaturelles n'étaient pas loin. Les druides se costumaient et se grimaient pour communiquer avec les esprits et éloigner les démons !
Même si vous ne vous déguisez pas, halloween est un bon prétexte pour inviter famille et amis et vous pourrez vous essayer à préparer un menu presque « tout orange » !
Voici une idée de menu :
Soupe de potiron
Cubes de saumon enrobés de pavot
Poêlée forestière aux châtaignes
Lassi carotte-orange-gingembre
Posté le 25 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Sylviane. Avant tout, je tiens à la féliciter pour sa belle réussite. En effet, elle a perdu 9 kg grâce au programme Savoir Maigrir. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :
Son témoignage :
"Bonjour. Depuis fin juin, j'ai perdu 9 kg : je suis enchantée par mon résultat ! Je me suis habituée à manger équilibré, auparavant, je n'aimais pas les légumes, maintenant je [...]"
>> Lire la suite du témoignage
Je vous propose de me laisser votre témoignage avec des photos avant/après. Pour cela, je vous invite à passer par l'outil "Témoignage" en cliquant ici.
Et si jamais, vous rencontrez des difficultés pour perdre du poids, n'oubliez pas que mon équipe de diététiciennes et moi même sommes là pour vous aider ! Donc pensez à utiliser l'outil "Questions diététiques" en cliquant ici.
Bonne continuation sur le programme !
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
C'est gratuit ! Téléchargez-la maintenant !
