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Je commence le régime Cohen


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flan courgettes au chevre bacon

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  par shaondra (Igny, 91) Posté le 09-06-2025 à 13:23
remplace = portion proteines + legumes + MG + fromage
Ingredient pour 6 pers. Four 190°C 45min
1kgs courgettes + 20g olives denoyautées + 6 oeufs entiers + 150g allumettes de bacon + 200g chevre frais + 150 ml lait écrémé+1 gros oignon + basilic sel povre1) decouper les courgettes en rondelles, émincer l oignon, couper en rondelles ou morceaux les olives.
2) ds poele = revenir oignons + bacon + courgettes + basilic,+ olives +poivre (sel à votre gout)
3) Bien faire egoutter les courgettes sinon le flan rendra plein d eau
4) ds saladier battre à la fourchette = oeufs entiers + chevre frais + lait + basilic + poivre (sel à votre gout)
5) ds grand moule carré : mélanger courgettes et votre mélange avec les oeufs
6) enfourner 45min à 190°C
A déguster tiède ou froid bon appétit, (se conserve tres bien 5-6 jours au réfrigérateur)
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locadance (, 77) répond Posté le 03-07-2025 à 08:22
Refait hier soir, mangé bien froid, perso je préfère, avec une bonne salade croquante...dans ces proportions j’en ai encore pour un repas 2 personnes et j’en emporte une part à ma mère qui a trop chaud pour cuisiner, c’est un vrai régal, ça cale bien, et c’est un repas complet👍

Calime18 (Tout au Nord , ) répond Posté le 28-06-2025 à 21:20
C’est délicieux 👍 . On ne peut pas croire que c’est une recette diététique.

Adrien-Equipe (Lille, 59), Responsable de communauté répond Posté le 10-06-2025 à 03:04
Merci pour ce partage


locadance (, 77) répond Posté le 09-06-2025 à 20:31
Merci merci! ;)


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