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par Elvinat (, ) | Posté le 19-03-2020 à 20:42 | |
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Bonjour,
Dans l'optique de faire des pancakes le matin, je voulais avoir votre avis sur cette piste : Pancakes / blinis : Je mélange habituellement 1 oeuf, 1 yaourt 0% et un pot de farine, un peu de levure chimique et hop à la poele. Or, je me demande quel poids de farine correspondrait à une quantité de pain ? dans les équivalences je n'ai pas su trouver. Mais ! Pour faire du pain, c'est plus ou moins 2/3 farine et 1/3 eau. Qu'en pensez-vous ? Ca ferait donc 60g de pain = 40g de farine ? etc. Merci à vous. | |||
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Elvinat (, ) répond | Posté le 21-03-2020 à 21:29 | ||
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Merci pour ton retour.
Je ne voyais pas cette équivalence pour les féculents, mais plutôt pour le pain. Et au final, c'est bien ça 60g de pain = 40g de farine Donc je sais maintenant à quoi m'en tenir. :P |
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locadance (, 77) répond | Posté le 20-03-2020 à 12:03 | ||
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en terme de pain oui c'est ça 15 gr de pain complet = 10 gr de farine...à toi de voir à combien de pain tu as droit, c'est variable selon le programme
Fiches Pratique.----> équivalences entre aliments---->remplacer 15g de pain complet ou remplacer 100gr de féculents |
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locadance (, 77) répond | Posté le 20-03-2020 à 11:59 | ||
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heu comment dire? c'est très calorique!!! :-q et on ne parle pas de ce que tu mets dessus :D
30 gr de farine remplacent 100gr de féculents soit la totalité de ta ration quotidienne si tu es à 1400 cal |
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Elvinat (, ) répond | Posté le 20-03-2020 à 08:05 | ||
Et voilà le résultat de ce matin. |
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