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Forum Savoir Maigrir


Je commence le régime Cohen


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cake allégé

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  par UTHA (Saint Vaast du Val, 76) Posté le 15-01-2020 à 19:46
je ne retrouve plus La page où j'avais cake sans MG avec des commentaires comme quoi le cake était "une brique" j'ai modifié la recette : 100g de farine 100g de maizéna + 1 yaourt au lait entier, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 2 oeufs, j'ai remplacé les 100g de sucre roux par 2CS édulcorant liquide et j'ai ajouté 1 CS d'huile d'olive et les blancs d'oeuf je les ai ajoutés en neige, délicieux gâteau réconforte du manque de sucre (je fais 1200cal sans sucre ou presque) j'essaie de mettre la photo
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PAKILOU (PARIS, 75) répond Posté le 19-01-2020 à 09:21
Bonjour et merci pour cette recette ...

Une petite astuce ...je mets deux sachets de sucre vanillé et pas de sucre.ni édulcorant...

Je cherche une recette de pâte à tarte ....???
Light évidemment...




UTHA (Saint Vaast du Val, 76) répond Posté le 17-01-2020 à 20:14
Patricia pour ne pas être tentée de manger trop de gâteau j'ai congelé mes tranches j'en sort 1 en cas de besoin bonne soirée

UTHA (Saint Vaast du Val, 76) répond Posté le 17-01-2020 à 20:11
Coucou patricia ! la recette originale savoir maigir donne les ingrédients pour 6 pers et dise que l'équivalent c'est 40g pain + 1 laitage + 1/2 fruit + 5g MG
j'ai calculé la valeur calorique de tous mes ingrédients = 1150 calories (je ne mets pas le sucre roux que je remplace par un édulcorant liquide d'où un gain de calories) 40g de pain complet c'est déjà 115 calories donc si je coupe mon gâteau en 10 tranches ça fait 115 cal la tranche, je me suis coupé des tranches de 30g c'est plus une barrière pour ne pas craquer sur le sucre

patricia0601 (, ) répond Posté le 16-01-2020 à 10:36
Super merci pour la recette mais comment introduire ce gâteau dans le calcul des repas et combien la tranche doit-elle peser
J'essaierai bien d'intégrer du gâteau dans mon repas du soir car c'est le soir où je suis le moins capable de résister à l'envie

UTHA (Saint Vaast du Val, 76) répond Posté le 15-01-2020 à 19:49
Oups ! j'ai oublié d'ajouter four 210° 40 minutes selon le four piquer avec un couteau pour contrôler la cuison bon appétit


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