recettes de légumes

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		par stephanie201 (SAINTE GENEVIEVE DES BOIS, 91)	Posté le 08-06-2019 à 18:43
Bonjour à toutes et à tous, je suis nouvelle dans le programme (début officiel lundi 10-0-19). J'ai toujours eu du mal à avoir des idées de recettes pour les légumes.A part les insérer en petit morceaux dans ma viande, je vois pas (ce qui fini par faire une bouillie pas top top). Donc si vous avez des idées de recette avec des légumes je suis preneuse. Merci Avis aux diététiciennes : créez nous un onglet légumes dans les idées de recette

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	locadance (, 77) répond	Posté le 10-06-2019 à 17:24
mais pourquoi vapeur ou à l'eau? tu peux faire des gratins en intégrant ta ration de fromage du jour, ou braisés, poêlés, te préparer des petites sauces sans trop de calories à base de moutarde, de crème allégée, de lait de coco light, au curry etc....vraiment il y a plein de possibilités pour ne pas se lasser... ;)

	stephanie201 (SAINTE GENEVIEVE DES BOIS, 91) répond	Posté le 10-06-2019 à 12:33
Bonjour @locadance, ce que je veux dire c'est que je ne me vois pas manger toujours des légumes cuits vapeur ou "à l'eau", donc pour que ça ait un peu de goût je les mets en petits morceaux à cuire avec ma viande. C'est pas mal ça leur donne du goût mais ils finissent souvent en bouillie (ex les courgettes). Donc je cherche des idées pour les cuisiner autrement....

	locadance (, 77) répond	Posté le 09-06-2019 à 14:42
Je ne comprends pas ton problème, ni ce que tu veux dire par " insérer dans la viande" :-O :-S Tu fais ta viande ou ton poisson ou tes œufs et tu fais tes légumes selon l'envie du moment, la saison, le temps dont tu disposes etc... Rien ne t'oblige a les "insérer dans la viande" , tu manges tes protéines puis tes légumes, même pas obligée de les manger ensemble...

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