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Je commence le régime Cohen


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Béchamel légère

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  par Angel_3010 (, 16) Posté le 19-02-2019 à 19:57
Bonsoir à tous,
Comme manger des légumes vapeur sans sauce peut devenir lassant, je voulais partager avec vous ma recette de béchamel légère. Rapide,simple et bon.
Je ne connais pas les proportions équivalentes aux structures des repas de manière exacte. Pour ma part quand je la fais, je ne mange pas de féculents ni MG ni produits laitiers.
Pour 4 pers
Verser 250 ml de lait écrémé ou demi écrémé dans un récipient allant au micro ondes.
Faites chauffer pendant 3 min à pleine puissance.
Pendant ce temps, dans un bol, diluer 30g de maïzena dans un peu de lait.
Verser dans le lait chaud et repasser 1 min 30 au micro ondes. Remuer, ajouter uen noisette de beurre, sel, poivre et muscade et c est prêt !
Dites moi ce que vous en pensez 😉
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bridjet13 (Aix en Provence, 13) répond Posté le 08-02-2020 à 07:38
Super, c'est très simple, merci beaucoup, je vais l'adopter des aujourd'hui !

baezajo (Tarascon , 13) répond Posté le 11-09-2019 à 19:32
:P :P ;)

peploma (, 35) répond Posté le 11-09-2019 à 19:16
Bonjour, J ai testé C est excellent. Merci

peploma (, 35) répond Posté le 11-09-2019 à 19:16
Bonjour, J ai testé C est excellent. Merci

Soso9466 (MAGNET, 03) répond Posté le 15-05-2019 à 19:27
Merci pour l'info je vais testé :-q

locadance (, 77) répond Posté le 22-02-2019 à 10:04
Micro ondes mis à part c'est kif kif la recette du site (onglet Nutrition puis recettes puis béchamel diététique)
ça se compte pour 15g de pain soit 1/2 portion de féculent et 1 laitage:

https://savoir-maigrir.aujourdhui.com/5minparjour/Recettes/Recipe?id=776416


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