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par Loras2 (, ) | Posté le 19-07-2017 à 17:55 | |
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Bonjour,
J'ai un shaker Tupperware, et j'aimerais donc bien préparer la vinaigrette allégée maison pour plusieurs jours. Mais vu la recette pour 1 personne, il est impossible de l'adapter au shaker : la quantité d'eau et de vinaigre n'est pas indiquée, donc comment savoir la dose de chaque ingrédient pour 500 ml ? Merci ! | |||
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Loras2 (, ) répond | Posté le 20-07-2017 à 08:44 | ||
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Merci beaucoup !
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locadance (, 77) répond | Posté le 19-07-2017 à 20:54 | ||
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effectivement j'ai vérifié sur le site, l'eau et le vinaigre ne sont pas quantifiés, mais dans le livre de JMC"objectif minceur" c'est 1 CS d'eau, d'huile et de vinaigre pour une personne+ 1 CC de moutarde; mais ça fait un peu trop liquide, il y a trop d'eau, c'est pour ça que j'ai proportionnellement mis moitié plus d'huile
comme ça reste bien liquide, 1 CS suffit pour assaisonner la salade d''une personne |
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locadance (, 77) répond | Posté le 19-07-2017 à 20:51 | ||
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moi je prépare d'avance avec 100 ml d'eau, 150 ml huile, 100 ml vinaigre et 1 grosse CS de moutarde + ail, herbes, échalotes, etc....à garder au frigo |
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