Recette pour râbles de lapin?

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		par Clo92130 (, 92)	Posté le 29-11-2016 à 16:45
Bonjour, je suis nouvelle et je recherche une recette pour cuisiner au mieux les râbles de lapin, je vous remercie si vous en connaissez une ;)

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	adrienlemay (Lille, 59), Responsable de communauté répond	Posté le 21-02-2017 à 08:09
@yveline60 Hehehe tu me donnes faim déjà en lisant ta recette :) Ce soir pour moi ce sera épinards avec un peu d'ail :)

	yveline60 (FAY LES ETANGS, 60) répond	Posté le 14-02-2017 à 20:41
peut-être un peu tard mais je vous livre quand même la recette de lapin que j'ai faite ce midi ! J'ai fait revenir un oignon dans un doigt (petit) d'huile d'olive avec mes morceaux de lapin (2 cuisses pour moi) avec du curcuma, une cc de concentré de tomate, du sel, du poivre et un verre de bouillon dégraissé, des dés de carottes et 2 tomates coupées en 4 le tout dans une cocotte minute. 15 mn de cuisson à partir du moment où la soupape chuchote. Puis j'ai rajouté des courgettes et laissé la cuisson se poursuivre 5 mn. Ce plat délicieux a été également servi avec de la semoule. Facile, rapide, goûteux... génial ! *-:)

	adrienlemay (Lille, 59), Responsable de communauté répond	Posté le 25-01-2017 à 04:59
:) On veux voir des photos :)

	nadine-017 (, ) répond	Posté le 12-01-2017 à 12:50
@clos 92130 combien de TPS au four ??? Merci

	marange1 (, 11) répond	Posté le 18-12-2016 à 19:55
ce midi, j'ai fait presque pareil que clo92130, sur un lit d'oignons et une gousse d'ail, accompagné d'aubergines épicées au gingembre, tomates et un peu de riz, dans une poele anti adhesive avec un couvercle et sans matière grasse! c'était drôlement bon et il m'en reste pour demain! :)

	adrienlemay (Lille, 59), Responsable de communauté répond	Posté le 14-12-2016 à 04:15
Voici une recette qui me semble pas trop mal : http://www.cuisineaz.com/recettes/rable-de-lapin-farci-aux-peches-d-ici-et-au-thym-frais-48116.aspx

	Paka974 (Pau, 64) répond	Posté le 04-12-2016 à 07:09
Bonjour et merci Clo, Je vais les mettres au four aussi, c'est effectivement le plus simple et le "sain" je crois :) A bientôt ! paka

	Clo92130 (, 92) répond	Posté le 03-12-2016 à 19:49
Coucou Paka, alors j'ai fais un peu à ma sauce et je me suis bien régalée. j'ai enduis les râbles de moutarde, sel, poivre, persil accompagnée de tomates fraiches tout autour et hop au four, j'ai trouvé cela super bon et sans matières grasses, bonne soirée

	Paka974 (, 64) répond	Posté le 02-12-2016 à 18:03
bonjour, En regardant le plan de la 1ère semaine, je me suis posée exactement la même question... alors si quelqu'un a des idées, je suis preneuse aussi !

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