Votre IMC est-il trop élevé ? Comparez vos résultats à ceux de votre région
Posté le 9 septembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Posté le 8 septembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Même s'il contient tout de même du sucre, en remplaçant les quantités habituelles de beurre ou d'huile par un yaourt au lait entier... vous faites une belle économie sur les calories ! Je vous laisse donc découvrir cette recette de :
Cake sans beurre, sans huile
Ingrédients pour 6 personnes :
2 oeufs
150 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 yaourt au lait entier
Marche à suivre :
Préchauffer le four à 210°C ( th.7).
Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.
Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Que pensez-vous de cette recette ?
Bon appétit !
Posté le 7 septembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Pour cette rentrée 2011, toute l'équipe d'animateurs dégage un maximum d'énergie pour vous aider à atteindre votre objectif minceur dans les meilleures conditions. C'est pourquoi, ils ont décidé de vous booster en lançant le groupe :
Défis de la Rentrée sur Savoir Maigrir
Le principe de ces défis est assez simple... Le but est de prendre en main votre vie et de passer à l'action pour améliorer votre capital bien-être ! Ces défis seront proposés sur une durée de 4 semaines jusqu'au 30 septembre. Tout au long de cette période, les animateurs viendront vous challenger sur des thèmes tels que : le sport, la psychologie, l'image de soi et la cuisine.
Pour en savoir plus, je vous invite à venir rejoindre le groupe "Défis de la Rentrée sur Savoir Maigrir" et de participer à ces défis.
Bonne journée !
Posté le 6 septembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Le sel est essentiel au bon fonctionnement du corps, mais en excès il devient néfaste. Les Français en consomment souvent trop : en moyenne entre 14 et 16 g par jour, au lieu des 6 à 8 g recommandés. Voici 5 conseils pour limiter sa consommation.
Les principales sources alimentaires de sodium sont les produits fumés, les plats cuisinés du commerce, pizzas, tartes salées, snacks, biscuits apéritifs, les sauces et les condiments, le pain et les biscottes, les charcuteries, le fromage...
Il est important de contrôler votre apport en sel et d'éviter de resaler systématiquement tous vos aliments, et plus particulièrement si vous faites de la rétention d'eau, que vous êtes génétiquement prédisposé à l'hypertension artérielle ou que vous suivez un traitement nécessitant un régime pauvre en sodium.
Le choix des aliments débute au supermarché, pensez donc à bien lire les étiquettes. Dans la législation actuelle, la mention "pauvre en sodium" ou "faible teneur en sodium" est autorisée pour les aliments contenant moins de 120 mg de Sodium pour 100 g ou 100 ml de produit. La mention "très faible teneur en Sodium" est autorisée pour les aliments contenant moins de 40 mg de Sodium pour 100 g ou 100 ml de produit.
Ce qu'il vous faut limiter en priorité, ce sont les aliments très riches en sodium. En parallèle, un truc simple consiste à ne pas resaler tous les plats avant d'y avoir goûté. Vous pouvez également "oublier" l'ajout de sel dans l'eau de cuisson et dans la préparation de vos plats.
Et si vous craignez de trouver vos aliments un peu fades et sans véritable saveur, essayez d'accommoder vos plats avec des herbes et des épices.
Bonne journée,
Posté le 31 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Dans la série "Question / Réponse", aujourd'hui j'aimerais répondre à un message que m'a envoyé Françoise dans lequel elle me posait la question suivante :
Est-il possible de manger du chocolat tous les jours ?
voici ma réponse en vidéo que je partage avec vous afin de vous faire profiter de mes conseils.
Bonne journée,
Posté le 30 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Il est bien connu que l'exercice physique est un bon moyen de se dépenser tout en gardant la forme. C'est pourquoi, pour vous, j'ai réalisé de nouvelles vidéos sur le thème du sport.
En effet, j'ai sélectionné une série d'exercices physiques adaptés à tous les niveaux. De se fait, dès que vous avez 15 min, 30 min voire une heure, je vous invite à regarder ces vidéos et à passer à l'action en réalisant ces exercices.
Si vous suivez correctement le programme Savoir Maigrir et qu'en plus vous réalisez ces exercices régulièrement alors vous verrez votre courbe de poids descendre !
Pour regarder ces vidéos, je vous invite à consulter la rubrique : Exercices physiques (sous le lien session coaching).
Si vous pratiquez déjà un sport, partagez avec moi votre passion car je suis curieux de connaître votre activité physique.
Bonne séance de sport !
Posté le 29 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Les produits diététiques représentent une part importante du marché et affichent une forte croissance. Ils bénéficient d'une image de qualité. Mais qu'en est-il réellement ? Découvrez sans attendre mes conseils d'expert pour y voir plus clair !
La particularité d'un produit diététique est de répondre à une cible liée à la santé :
* apports en vitamines et minéraux.
* teneur réduite en sucres, en sel, en matières grasses...
* index glycémique bas pour les diabétiques.
* riches en fibres pour lutter contre les troubles du transit.
* riches en glucides pour les efforts physiques intenses ...
Ainsi, ne faites pas l'amalgame entre un produit biologique (issu de l'agriculture biologique sans forcément présenter de caractéristiques particulières) et un produit diététique (présentant des caractéristiques particulières, mais pas forcément issu de l'agriculture biologique). Il est important de cibler votre besoin spécifique pour faire votre choix.
Voici quelques remarques qui peuvent vous aider à ne pas tomber dans la piège des mérites vantés par les fabricants :
Par exemple, certains produits pour diabétiques apportent des fibres spécifiques et présentent un taux de sucres réduit, mais une quantité trop importante de lipides.
D'autre part, des produits riches en son, en pruneaux, en figues peuvent être intéressants en cas de constipation, mais pas davantage qu'une consommation satisfaisante de fruits et de légumes ou de l'eau fraîche à jeun qui s'avère moins calorique et moins coûteuse.
Également, beaucoup de biscuits dits allégés sont souvent équivalents voire même quelque fois plus caloriques et plus gras que les biscuits classiques.
Alors lisez bien les étiquettes et en tant que consommateur avisé, ne consommez plus ces produits sous prétexte qu'ils sont dits « diététiques ».
Bonne journée,
Posté le 26 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Tout au long de la semaine, je vous ai présenté mes différentes astuces pour réussir votre rentrée minceur. Mais ne l'oublions pas : nous avons 8 fois plus de chances de réussir à atteindre un objectif en groupe que tout seul ! D'où l'importance de participer aux activités de la communauté Savoir Maigrir.
Pour le coup, je ne suis pas le seul à le dire... Voici par exemple, une partie du témoignage de m07titne qui a perdu 16 kg :
"[...] Non seulement je suis arrivée au but fixé qui était d'atteindre les 65 kg mais je me suis faite de nombreuses amies grâce au forum.
De plus j'ai eu l'aide de toute l'équipe de Jean-Michel Cohen (psychologues, diététiciennes, animateurs-conseillers, coach...) et je les remercie vraiment car ils sont tous formidables [...]"
De mon côté, je ne peux que vous conseiller à venir participer dans :
- Les groupes
Vous y retrouvez des discussions fermées, qui permettent à des personnes de discuter autour d'un sujet qui les rapprochent : date de début du régime, région, âge, nombre de kilos à perdre, etc.
Rejoindre un groupe
- Les forums
Vous y trouverez des discussions ouvertes, accessibles à tous les membres, pour échanger autour de sujets qui vous intéressent : le programme, le sport, les régimes, etc.
Rejoindre un forum
J'espère qu'avec tous les conseils que je vous ai donnés tout au long de cette semaine vous allez pouvoir attaquer cette rentrée sereinement ! Et surtout, si vous avez besoin d'aide, pensez à approcher mon équipe de diététiciennes et d'animateurs présents dans les groupes et les forums.
Bonne fin de semaine.
Posté le 25 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Aujourd'hui, pour continuer dans la série "bien réussir sa rentrée minceur", je viens vous proposer les petits plus qui feront votre réussite :
Les indispensables de Savoir Maigrir
La liste est longue mais pour vous j'ai fait une petite sélection :
1. Votre guide d'utilisation Savoir Maigrir
I
déal dès vos premières connexions, ce guide vous guidera pour bien utiliser votre site Savoir Maigrir. N'hésitez pas à télécharger gratuitement ce PDF et à l'imprimer.
Pour en savoir plus, cliquez ici.
2. Vos vidéos d'aide Savoir Maigrir
Au fur et à mesure que vous avancez dans le programme, vous aurez certainement des questions du type : "Comment gérer les invitations ?", "Comment gérer un écart ?", "Je recommence à grignoter...", etc. Cette rubrique comporte toutes les réponses en vidéo dont vous avez besoin.
Pour en savoir plus, cliquez ici.
3. Les recettes Savoir Maigrir
Indispensable à votre programme, les recettes proposées par les membres, les diététiciennes et par moi-même vous aident à varier les plaisirs tout en prenant soin de votre corps. Alors n'hésitez pas à vous inspirer de ces recettes !
Pour en savoir plus, cliquez ici.
4. Votre application Savoir Maigrir
Pour les personnes ayant un téléphone Androïde ou un iPhone, sachez que vous pouvez désormais télécharger l'application Savoir Maigrir pour pouvoir accéder à votre programme de n'importe où. Ceci est idéal par exemple lorsque vous êtes au supermarché et que vous avez besoin de consulter votre liste de courses.
Pour en savoir plus, cliquez ici.
5. Votre page fan Savoir Maigrir
Tous les jours, je vous invite sur Facebook pour suivre mon 
actualité, mes astuces ou encore les témoignages des membres de la communauté. Alors profitez en !
Pour en savoir plus, cliquez ici.
Et vous, utilisez-vous ces indispensables ?
J'aurais également pu vous parler du carnet minceur, de la courbe de poids, etc. Mais ce sera pour une prochaine fois !
Bonne journée
Posté le 24 aout 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Depuis ce début de semaine, nous voyons ensemble comment bien se préparer pour réussir votre rentrée minceur. Aujourd'hui, j'aimerais vous parler d'un outil qui a déjà aidé de nombreuses personnes :
Les formations en ligne
Qu'est-ce que c'est ?
Deux fois par semaine, l'équipe de Savoir Maigrir se met à votre disposition pour vous présenter deux types de rendez-vous :
- la formation aux outils communautaires :
Les animateurs du programme viendront vous expliquer comment utiliser votre programme, vos groupes ou encore les forums pour vous donner toutes les chances de réussir dans la communauté.
- la formation aux outils diététiques :
Les diététiciennes du programme vous présentera tous les outils diététiques essentiels à votre réussite et vous prodiguera leurs meilleurs conseils.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le lien : Aide vidéo en ligne (dans la partie coaching).
Egalement, une fois par semaine, les diététiciennes vous donnent rendez-vous pour discuter avec elles lors d'un tchat vidéo. Ce moment est idéal pour poser toutes les questions que vous souhaitez aux diététiciennes du programme Savoir Maigrir, et partagez avec les autres clientes, vos succès personnels, vos trucs et vos astuces !
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le lien : Tchat (dans la partie outil).
Mémo :
- formation aux outils communautaires : tous les lundis de 13h à 14h.
- formation aux outils diététiques : tous les mardis de 17h à 18h.
- tchat des diététiciennes : tous les jeudis de 17h a 18h.
Ne ratez pas vos rendez-vous pour mettre toutes les chances de votre côté !
Bonne journée,
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
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