Savoir Maigrir

Participez aux rencontres Aujourdhui.com

Posté le 10 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Comme vous le savez, l'équipe aime organiser régulièrement des rencontres dans les bureaux. En effet, ces moments privilégiés permettent tout d'abord de rencontrer les équipes sur leur lieu de travail, mais surtout cela à pour but de resserrer les liens entre les membres de la communauté afin d'augmenter vos chances d'atteindre votre poids idéal.

Ces rencontres sont assistées par au minimum une diététicienne qui répondra à toutes vos questions et vous conseillera sur le plan nutritionnel.  Et bien entendu, ces rencontres sont gratuites !

Donc n'oubliez pas de noter dans vos agendas les deux prochaines rencontres :

> Mercredi 11 janvier à Paris à 16h précise à l'adresse suivante :
Aujourdhui.com / Anxa
Tour CIT Montparnasse
3 rue de l'Arrivée
Cedex 15 - 75749 PARIS
Tel/Fax : (33) 0951 235 576

> Mercredi 25 janvier à Montpellier à 16h précise à l'adresse suivante :
Aujourdhui.com / Anxa
140 quai Tristan Flora,
Bâtiment le Seranne, Entrée B
34070 MONTPELLIER 
Tel : 04 67 81 46 17


Pour réserver votre place, merci nous contacter et de confirmer votre présence à cette adresse mail : equipe@aujourdhui.com

Bonne journée !

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Retrouvez moi avec Cauet sur NRJ

Posté le 9 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Je vous invite à venir me retrouver sur NRJ dès demain soir à partir de 21h. C'est aux côtés du célébre animateur Sébatien Cauet que je vais avoir le plaisir de participer à cette émission en direct : C'Cauet !

Pour connaître la fréquence de NRJ près de chez vous ou pour écouter l'émission depuis Internet , rendez-vous sur le site :

http://cauet.nrj.fr/

A demain !

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Comment bien commencer votre programme 5/5

Posté le 6 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,
 
Toute cette semaine a été consacrée aux bonnes habitudes à prendre pour bien commencer votre programme minceur en 2012. Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous une astuce qui pourra vous aider en cas de petit écart (fiche accessible depuis votre page "Bonus").
 
Comment rattraper mes petits écarts ?

 
Quel que soit le régime, on se trouve forcément, à un moment ou à un autre, dans une situation où le petit écart devient inévitable. Comme il est malsain de tout s'interdire, chaque fois qu'une occasion de faire la fête se présente, n'hésitez pas à l'accepter et à vous préparer. Mettez en place un système de récupération qui consiste à rembourser sur le repas suivant l'écart que vous vous accordez pendant la fête. Si vous avez pris un repas un peu extraordinaire un soir, il suffit de remplacer un des deux repas du lendemain, ou... de la semaine suivante, par celui-ci :
- 2 oeufs durs (sans le jaune),
- 1 yaourt à 0 % sans sucre,
- Des crudités sans huile ou des légumes verts à l'eau à volonté et en quantité suffisante.
 
L'idée est ici d'éviter la fringale avant le repas suivant. Le blanc d'oeuf vous coupera l'appétit, les légumes et les crudités vous rassasieront et le yaourt augmentera la teneur en protéines de ce mini-repas. N'hésitez pas à en faire tant que vous le voulez. On peut même utiliser cette méthode pour anticiper sur des écarts prévus à l'avance : l'anniversaire de Tonton Paul vendredi soir ou la sortie en famille au restaurant ce dimanche. Que vous ayez fait deux repas "normaux" pendant un week-end, par exemple, ou que vous prévoyiez de les faire, remplacez pendant trois ou quatre jours le déjeuner par ce repas simplifié, ou par la recette de la galette (qui en est une variante).
 
Bonne journée,

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Comment bien commencer votre programme 4/5

Posté le 5 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

 

Bonjour,
 
Pour bien commencer l'année 2012, laissez-moi vous présenter aujourd'hui une liste de liens indispensables à votre réussite !

 
I. Votre application Savoir Maigrir
Désormais, vous avez la possibilité de consulter votre compte en ligne depuis votre téléphone ou votre tablette (iTunes Store ou Androïd Market) grâce à l'application : Savoir Maigrir.
 
Cette application vous permet de lire la session et la vidéo du jour n'importe où, n'importe quand : dans une salle d'attente, dans le bus, chez mémé, etc. Et surtout, elle vous permet de consulter votre liste de course au supermarché ! Donc pensez à télécharger votre application Savoir Maigrir.
 
II. Votre boutique en ligne
Elle regroupe tous les produits de qualité que j'ai séléctionnés pour vous et pour votre santé, ainsi que tous mes livres. Je vous invite vivement à y faire un tour depuis votre compte Savoir Maigrir en cliquant sur le lien Shopping.
 
En plus, si vous êtes membre du programme, j'ai le plaisir de vous annoncer que vous êtes automatiquement membre VIP de la boutique et l'un des nombreux avantages dont vous bénéficiez est une remise immédiate de 10% sur tous les produits !
 
III. Vos rendez-vous Savoir Maigrir
Que vous soyez débutant ou confirmé, les rendez-vous avec l'équipe Savoir Maigrir vous permettront de progresser :
 
1. L'aide vidéo en ligne 
Tous les mois, l'équipe vous donne rendez-vous pour une formation en direct et en vidéo, animée par un membre de l'équipe. La rubrique Aide vidéo en ligne vous permet de maîtriser tous les outils de votre programme très facilement pour un succès minceur garanti.
 
Pour en savoir plus, veuillez cliquer sur le lien "Aide vidéo en ligne".
 
2. Les rendez-vous diététiques
Tous les lundis à partir de 17h jusqu'à 18h, retrouvez les diététiciennes de mon équipe Savoir Maigrir à l'occasion d'un tchat en vidéo ! Profitez de cet échange pour poser toutes les questions que vous souhaitez aux diététiciennes du programme Savoir Maigrir, et partagez avec les autres clientes, vos succès personnels, vos trucs et vos astuces !
 
Pour en savoir plus, veuillez cliquer sur le lien "Tchat diététique vidéo" (dans la partie outils).
 
Je vous donne rendez-vous demain pour partager avec vous une petite astuce en cas de petit écart.
 
Bonne journée,

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Comment bien commencer votre programme 3/5

Posté le 4 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

 

Bonjour,
 
Depuis le début de semaine, je vous invite à bien commencer l'année 2012 en vous présentant les outils indispensables de votre programme à votre réussite minceur. Aujourd'hui, je tiens à vous perler d'un point essentiel : la communauté !

 
I. Mon blog personnel
Régulièrement, je vous invite à venir me lire car dès que possible je partage avec vous sous forme d'article toutes mon actualité minceur : émission de télévision, articles sur la minceur, nouvelles recettes, photo des rencontres, témoignages photo, etc. J'aime partager avec vous toutes ces informations car je sais qu'elles vous aident à garder votre objectif minceur en tête.
 
Pour pouvoir lire mon blog, je vous invite à cliquer sur le lien "Actu Coach".
 
II. Les groupes
Lieu d'échange et de soutien, les groupes ont prouvé qu'ils étaient indispensables à la réussite du programme Savoir Maigrir. Et vous savez pourquoi ? Tout simplement parce que vous êtes les acteurs principaux des groupes !
 
En effet, les groupes permettent de regrouper des personnes ayant un ou plusieurs points communs : région, âge, passion, je commence lundi, etc. Donc en participant aux groupes qui vous correspondent, vous trouverez forcemment des personnes qui vont vous pousser vers le haut et vous aider à mettre toutes les chances de votre côté pour atteindre votre objectif.
 
Pour participer aux groupes, rendez vous sur le lien groupes.
 
Je vous donne rendez-vous demain pour vous présenter les indispensables à votre programme Savoir Maigrir.
 
Bonne journée

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Comment bien commencer votre programme 2/5

Posté le 2 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Aujourd'hui, pour vous accompagner à bien commencer l'année 2012, je vous invite à découvrir les outils de votre programme Savoir Maigrir. Ils sont nombreux et indispensables à votre réussite ! En voici quelques un que j'ai séléctionnés pour vous :


I. Les questions diététiques
Pour que vous puissiez bénéficier d'un accompagnement privilégié, toute mon équipe de diététiciennes et moi-même sommes à votre disposition. Nous répondons sous 48 heures à toutes vos questions (alimentation, cuisine, grignotage, motivation, etc). 

Pour poser une question ou pour lire la réponse, veuillez cliquer sur le lien "questions diététiques" (dans la partie outils). 

II. Le carnet minceur
Votre carnet minceur vous permet de noter vos impressions sur le programme et les plans de repas. Vous pouvez y détailler vos menus, la quantité d'eau que vous buvez ainsi que l'activité physique que vous pratiquez.Vous pouvez également y noter vos mensurations et votre poids chaque semaine. 

Il s'agit d'un outil strictement personnel, c'est à dire que les autres internautes du site n'y ont pas accès. Et si vous souhaitez que notre équipe commente votre carnet, vous pouvez en faire la demande via la rubrique Questions diététiques

Pour consulter ou écrire dans votre carnet minceur, veuillez cliquer sur le lien "carnet minceur" (dans la partie outils). 

III. La courbe de poids et de pas
Ces deux outils vous permettent de voir concrêtement votre évolution dans votre programme.

1. La courbe de poids
Semaine après semaine, je vous invite à inscrire votre poids. Si vous suivez correctement le programme, cette courbe va naturellement descendre peu à peu ce qui vous donnera toute la motivation nécessaire en cas de coup dur. Et s'il vous arrive de voir votre courbe stagner alors n'hésitez pas à contacter l'équipe via l'outil "Questions personnels" pour que l'on puisse vous apporter de l'aide.

Pour consulter votre courbe de poids ou rentrer votre poids, veuillez cliquer sur le lien "courbe de poids" (dans la partie outils). 

2. La courbe de pas
Indispensable à votre programme, la courbe de pas vous permet de calculer le nombres de pas effectués sur une journée et donc de prendre connaissance du nombre de kilomètres parcourus et des calories brûlés sur 24h. Si tout se passe bien pour vous, normalement, au fur et à mesure du temps, cette courbe va avoir tendance à augmenter ce qui favorisera une perte de poids et un bien être dû à l'exercice fourni pour y arriver.

Pour consulter votre courbe de pas, veuillez cliquer sur le lien "courbe de pas" (dans la partie outils). 

On se retrouve demain pour parler de l'importance de la communauté de votre programme. 

Bonne journée,

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Comment bien commencer votre programme 1/5

Posté le 1 janvier 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

 

Bonjour,
 
Oui, vous pouvez toutes et tous réussir à atteindre l'objectif minceur que vous vous êtes fixé. Je vous propose de vous donner mes astuces pour mettre toutes les chances de votre côté pour atteindre votre poids idéal grâce à votre programme Savoir Maigrir.
 
Voici les incontournables de votre programme de coaching :
1. Le coaching
2. Les outils
3. La communauté
4. Les indispensables
5. La solution en cas d'écart
 
Aujourd'hui, je vous propose de vous aider à bien utiliser la partie coaching de votre programme. Celle-ci est divisée en deux grandes parties  : les sessions et les repas.
 
I. Les sessions :
Tous les jours, je vous invite à venir lire la session du jour car c'est la base de mon programme. C'est là où je partage avec vous mon savoir sur la nutrition et mes astuces pour que jour après jour vous puissiez devenir autonome. Et surtout n'oubliez pas de regarder la vidéo du jour pour ne rien rater de mes conseils.
 
La session et la vidéo du jour sont disponibles depuis votre page d'accueil. Vous avez également la possibilité de conulter vos archives en cliquant sur "toutes les sessions" ou "toutes les vidéos" (dans la partie sessions).
 
II. Les repas :
Pour vous faciliter la vie, des plans de repas équilibrés ont été mis en place. J'ai même rajouter la liste des courses qui correspond au plan de repas de votre semaine pour que vous puissiez l'imprimer et l'emporter avec vous lorsque vous faîtes vos courses.
Afin de personnaliser au maximum votre programme, les plans de repas sont ajustabes en fonction de vos préférences alimentaires (sans lait de vache, sans viande de porc, sans petit-déjeuner, etc) et du niveau calorique (900 kcal, 1200 kcal, 1400 kcal, etc). Pour en savoir plus, je vous invite à personnaliser votre programme dans l'onglet préférences qui se situe dans votre profil.
 
Pour consulter vos plans repas et vos listes de courses, veuillez cliquer sur "plans de repas" ou "liste de courses" (dans la partie repas).
 
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100759>1ère partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100504>2ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100761>3ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100762>4ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100764>5ème partie</a> 
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100759>1ère partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100504>2ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100761>3ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100762>4ème partie</a>&nbsp;  | &nbsp;
<a href=http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/centralized/coachblog/blog?blogid=100764>5ème partie</a> 
 
 
Bonne journée

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Préparez votre réveillon

Posté le 30 decembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

 

Bonjour,
 
Pour profiter des fêtes tout en limitant les dégats, je vous tiens à partager avec vous un interview donné à  Laurence Valdéspour le quotidien France Soir.

 
Comment préparer au mieux l'organisme pendant ces deux jours qui précèdent le réveillon ?
Jean-Michel Cohen. Augmentez les potages et les légumes. En grande quantité dans l'assiette, ces aliments peu caloriques sont une excellente façon de réduire la consommation d'autres aliments qui le sont davantage. Pour le repas du midi, on peut ajouter un morceau de poisson ou des œufs. N'hésitez pas à abuser du potiron. Ce produit de saison se prépare de toutes les façons, velouté, tarte, gratin...
 
Quels sont les aliments à bannir le soir du Nouvel An ?
Le secret, ce n'est pas d'éviter certains aliments, mais de faire les bonnes alliances. Il faut savoir jouer sur la répartition des produits de fête en tenant compte de leur valeur calorique. Le chocolat et le foie gras sont les plus riches. La bûche pâtissière arrive derrière, suivie de près par la charcuterie et les plats en sauce. Ne succombez pas aux « inutiles des fêtes », c'est-à-dire ce qu'on retrouve toute l'année : le fromage, l'apéritif, les mignardises et petits feuilletés ne sont pas des produits de fête. Pour l'occasion, remplacer ces aliments gras par des crustacés.
 
Quelles sont les bonnes alliances pour se régaler sans se priver ?
Ne pas faire des associations gras-gras. Pas de problème pour manger du saumon fumé, mais accompagnez-le de crustacés, suivis de dinde ou de poisson. Si vous tenez à déguster une tranche de foie gras, commencez par un potage, puis poursuivez avec de la dinde, puis bûche glacée. Pour les amateurs de boudin blanc, choisissez-le de première qualité, fabriqué juste avec de la viande de porc. Puis accompagnez-le de pommes au four. Au dessert, au lieu de la bûche, on prendra la tarte. En ce qui concerne l'alcool, inutile d'imaginer ne pas boire le soir du Nouvel An. Mais obligez-vous à alterner un verre de vin et un verre d'eau. C'est le titrage en alcool qui fait la valeur calorique.
 
Bon réveillon !

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BEST OF 2011 : Ne refusez plus un apéritif !

Posté le 29 decembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour et bonnes fêtes à toutes et à tous,

On ne le dira jamais assez, les biscuits apéritifs sont un concentré de graisses et donc de calories que l'on consomme machinalement. Il est donc extrêmement important de contrôler la quantité consommée pour ne pas risquer de faire exploser son apport calorique de la journée. Enfin, tous ces amis de l'apéritif ne se contentent pas d'être gras, ils sont également extrêmement salés, ce qui réveille nos papilles et nous incite à en manger toujours plus.

http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/1161689_1M.jpg

Faut-il pour autant se priver de ce moment convivial et sympathique ?

Non, à condition bien sûr de suivre mes conseils.
 

ANTICIPEZ

Pour éviter de vous jeter, affamé, sur les biscuits que l'on vous propose, pensez à vous couper l'appétit avant l'apéritif. Soit en prévoyant une collation dans l'après-midi composée d'un fruit, d'un laitage maigre et d'une boisson chaude sans sucre, soit en mangeant juste avant de partir un œuf dur ou un fromage blanc nature à 0%.

TRICHEZ

Vous pouvez manger à l'apéritif mais en limitant votre apport calorique. Les biscuits, chips et cacahuètes apportent environ 600 kcal aux 100 g. Les légumes eux n'apportent que 20 kcal aux 100 g ! Alors préférez les bâtonnets de crudités et les tomates cerise.

Les olives vertes sont trois fois moins caloriques que les noires, il ne vous reste plus qu'à piocher dans le bon bol, avec modération.

A la place des chips, pensez aux rondelles de pomme séchées qui, dépourvues de lipides, apportent 385 kcal aux 100 g. Utilisez le fromage blanc à 0% à la place de la crème fraîche ou de la mayonnaise pour confectionner de délicieuses sauces crudités légères.

ASSUMEZ

N'oubliez pas que les féculents et les protéines permettent de calmer les fringales. Utilisez-les pour créer de délicieux canapés. Pain complet grillé, rondelle d'œuf dur, jambon, gruyère, anchois, viande des Grisons... Il y en aura pour tous les goûts !
 

INNOVEZ

Pour ravir vos papilles et éviter de succomber à la tentation des cacahuètes, variez les plaisirs et laissez libre cours à votre imagination et à vos envies. Utilisez herbes aromatiques et épices pour parfumer sauces et canapés. Vos amuses-bouches doivent être appétissants !

Et pour un apéritif parfaitement diététique, créez des canapés sur des feuilles d'endives, des tranches de radis noir ou de betterave crue ou de délicieuses verrines au tzatziki ou aux légumes du soleil... Succès assuré ! 

Donc bon apéro à toutes et à tous !

 

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BEST OF 2011 : L'eau, indispensable à la vie

Posté le 28 decembre 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

 

Bonjour et bonnes fêtes à toutes et tous,

L'eau est indispensable à la vie et il convient d'en boire 1 à 2 litres par jour (en fonction de votre soif) pour être bien hydraté. Cela peut sembler plutôt facile dans un pays comme le nôtre où l'eau est courante mais certaines personnes comme Annick de Boulogne me disent souvent : " J'ai du mal à boire de l'eau plate, que me conseillez-vous ?".
 

On a longtemps affirmé qu'il était nécessaire de boire beaucoup d'eau au cours d'un régime pour drainer les toxines et perdre plus vite. Mais ce qui est le plus important c'est de bien hydrater ses cellules et son cerveau et pour cela, de boire à sa soif !

Veillez également à augmenter votre consommation d'eau lorsque le climat est plus chaud, lorsque vous avez de la fièvre et enfin avant, pendant et après un effort physique.

Pour les personnes ne ressentant plus la soif, pensez à boire environ 10 verres d'eau par jour, soif ou pas soif. Si vous n'appréciez pas l'eau plate, il existe bien sûr d'autres boissons pour contribuer à votre hydratation.

Les eaux gazeuses :

Elles sont nature comme l'eau plate et minéralisées. Par contre méfiez-vous de leur apport en bulles qui peuvent provoquer de légers ou forts ballonnements selon votre consommation et surveillez leur teneur en sodium si vous êtes sujet à la rétention d'eau.

Les eaux aromatisées:

Certaines sont sucrées, d'autres édulcorées, préférez ces dernières tout en limitant la quantité à consommer. Pour le vérifier, consultez l'étiquette nutritionnelle au niveau des glucides. Que vous soyez au régime ou en période de stabilisation, le mieux est d'éviter les boissons sucrées. Vous pouvez aromatiser vous même votre eau avec quelques gouttes de jus de fruits, de citron par exemple ou quelques feuilles de menthe. Utilisez également du sirop sans sucres occasionnellement ou de l'antésite (sauf pour les personnes souffrant d'hypertension). N'oubliez pas le thé et les tisanes ainsi que les soupes et potages et jus de légumes qui apportent également une grande quantité d'eau.

L'eau est la seule boisson vitale et si vous vous déshabituez petit à petit de son goût "nature", vous ne pourrez plus en boire simplement au robinet. Le goût sucré appelle le sucre et l'envie de manger alors oui pour un verre d'eau aromatisée de temps en temps mais pas comme boisson quotidienne !

Bonne journée

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Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
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