Jean-Michel Cohen est médecin-nutritionniste. Il est marié et père de 3 enfants. Depuis 1981, il se consacre presque exclusivement aux relations entre l’humain et l’assimilation des aliments.
Après avoir rédigé sa thèse en 1983 à Paris VII sous le titre Les obésités post-grossesse et l'hyperplasie du tissu adipeux, il est le premier à avoir introduit en France l'utilisation de solutions de perfusion à base de triglycérides à chaînes moyennes pour l'alimentation artificielle en réanimation. Il a également créé en 1986 un des premiers centres de consultation pluridisciplinaire en région parisienne.
Depuis les années 2000, il a écrit plusieurs ouvrages de référence dont Savoir Maigrir, Bien manger en famille, Savoir manger : le guide des aliments en collaboration avec Patrick Serog, médecin-nutritionniste lui aussi. En 2019, il publie le livre Moins 125 Amour monstre avec Guy Carlier, a qui il a fait perdre 125 kilos… ce qui lui a probablement sauvé la vie.
En 2021, Jean-Michel Cohen publie La méthode Cohen qui expose dans son entier sa philosophie de la nutrition-santé et détaille ses solutions contre le surpoids et l’obésité.
Très actif sur internet, il propose dès 2007 un programme minceur personnalisé en ligne avec suivi diététique et plans repas sur mesure. Plus de 500.000 personnes ont suivi ce programme à ce jour. Il est aussi présent sur les réseaux sociaux, notamment avec sa chaine YouTube qui compte plus de 500.000 abonnés : un exploit pour une chaîne axée sur la nutrition.
Il est également un chroniqueur et invité régulier des médias traditionnels pour tout ce qui touche à la nutrition et les sujets de santé publique.
Il est chevalier de l’ordre national du Mérite, décoré par le ministre de la Santé en 2002.
Le Dr Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, vous assure, par un apprentissage simple des grands principes de la nutrition, une perte de poids santé et durable grâce à un accompagnement diététique et alimentaire qui vous fera adopter une alimentation saine, variée et équilibrée. Avec le programme du Dr Jean-Michel Cohen, vivez en bonne santé !
